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ヤウマ ラルフ・シラーズ 2018

¥4,400 (税込)

(税抜価格 ¥ ¥4,000 )

P40ポイント獲得

Jauma Ralph's Shiraz 2018
肩の力が適度に抜けた、2012年頃に味わい!

ヤウマはジェームス・アースキンが作る南オーストラリア州で手掛ける手作りのナチュラルワイン。レストラン時代の同僚フィオナ・ウッド入魂のウッド・ヴィンヤードからの古樹のシラーズ。自根、灌漑無しのゴブレ。ハンドピック、ハンドソート、一部全房による古樽発酵熟成。先行収穫し発酵をスタートしたジュースをメインのフルーツに振り掛け、冷暗所でマセラシオン。舌に沈み込んで来る様な重力のあるタンニン、フレッシュプラムを頬張っているかの様な弾けるジュース感、スミレやバラの香り、そしてスルリと喉を滑り落ちていく無抵抗感。今のJAUMAを強く反映したキュヴェです。
生産国 オーストラリア
地域 南オーストラリア/マクラーレン・ヴェイル
ワインタイプ
味のタイプ 中重口
ぶどう品種 シラーズ
生産者 ヤウマ
容量 750ml
注意事項 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。 詳しくは店舗にお問い合わせください。
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商品コード:W1-000010930629700

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