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カーヴ・ド・ラ・コート シャスラ 2018
カーヴ・ド・ラ・コート シャスラ 2018


カーヴ・ド・ラ・コート シャスラ 2018

¥2,750 (税込)

販売価格  ¥2,500 (税抜)← 通常価格  ¥2,900(税抜)

P25ポイント獲得

CAVE DE LA COTE CHASSELAS 2018

スイス産白ワインといったらこのシャスラ!
チーズに合わせて飲んでも、夏にキリっと冷やしても美味しい品種です!


ウヴァヴァン・カーヴ・ド・ラ・コートは、1929年にモルジュに設立された地元で人気の協同組合。今では400もの葡萄栽培農家から構成されています。全体の生産量はシャスラ(53%)、ガメイ(17%)、ピノ・ノワール(8%)、やはりスイスを代表し、テロワールを表現できるブドウ品種としてシャスラが多く造られています。スイス・ヴォー州の香り高きぶどう園で育てられたシャスラ種から造られた白ワインはまさに典型的なスイスの味!山のチーズと楽しむのは鉄板です。ピチピチと若く、青リンゴのような丸みを伴った果実とフワっとした和三盆のような香り、雪解け水のようなピーンと張りつめたミネラル感、キュっと締め付けてくれる柑橘系の酸のある味わいは、チーズフォンデュなどにもピッタリ!それはまさに地元の、黄金のマリアージュ・・・ですが、ミネラリーでゴクゴク飲めるタイプの白ワインは意外と万能で、冬にはじゃがいもとチーズと、そして夏にはキリっと冷やしてレモンを絞った焼き魚や魚のフライ、バターソテーしたベーコン+野菜などとも相性抜群!実は季節関係無く美味しく飲めるシャスラ、これからの暖かい季節にもピッタリです!1本いかがでしょうか?
生産国 スイス
地域 ジュネーブ
ワインタイプ
味のタイプ 辛口
ぶどう品種 シャスラ100%
生産者 カーヴ・レ・ペリエール
容量 750ml
合う料理 チーズフォンデュ、白身魚・貝(刺身)、白カビチーズ

商品コード:W1-000010900005100

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