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【限定1セット!】フランソワ・ラヴノーのシャブリ特級ブランショ 2017年を含む 拘りのフランス泡白赤 3本セット!

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  • 商品コード:W1-000010930376400
  • ≪1セット限定!≫
  • 定価:円(税抜)
  • 販売価格:¥43,000 ※税込¥47,300
  • ポイント:430
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DELAMOTTE BRUT BLANC DE BLANCS 2007、FRANCOIS RAVENEAU Chablis Grand Cru Blanchots 2017、DOMAINE DUJAC MOERY SAINT DENIS 2017
フランソワ・ラヴノーの「シャブリ グラン・クリュ ブランショ 2017年」を含む、拘りのフランス 王道3本セット!

ドゥラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン 2007
高価になってしまった幻のシャンパーニュ『サロン』の姉妹メゾンでありサロンと同じくル・メニル・シュール・オジェ村で秀逸なシャンパーニュを造り続けるドゥラモット。アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、クラマン。コート・デ・ブランの4つのグラン・クリュで収穫されたシャルドネのみから造られる、単一ヴィンテージのブラン・ド・ブラン。2007年は力強さと繊細さの見事な調和で、熟していながら新鮮味を失う事がなく、蜂蜜の豊潤な風味と溌剌とした柑橘系のニュアンスが口中に拡がる。サロンとはまた違った味わいが楽しめます。

フランソワ・ラヴノー シャブリ・グラン・クリュ ブランショ 2017
ヴァンサン・ドーヴィサと同じく、長熟タイプのシャブリを造らせたら右に出るもののいないフランソワ・ラヴノー。小樽を用いた伝統的な醸造方法でピュリニーやムルソーに負けない力強いワインを生み出す。急斜面のブランショに植えられた葡萄の樹齢は平均70年とシャブリとしては最も古く、できあがるワインのエキスも強い。チョークを思わせるしっかりとした骨格に深海のような豊富なミネラルと胡桃オイルのような滑らかな質感、そして柑橘系のドライフルーツを思わせる果実味が余韻に続く。ブルゴーニュの白にとって最高のヴィンテージとなった2017年は長く寝かせて味わいたい、究極の1本でしょう。

ドメーヌ・デュジャック モレ・サン・ドニ 2017
僅か一代でモレ・サン・ドニ村の評価をあげ、ブルゴーニュのみならず世界にその名を轟かせたジャック・セイスの蔵元。現在は息子に世代交代を行い更なる進化を続ける。シャンボール・ミュジニー村よりの「ポルー」「クロ・ソロン」の畑のアッサンブラージュ。カシスや赤系フルーツのアロマ、デュジャック特有の「松茸香」が特徴的なまろやかな1本。市場にほぼ出回らない、ドメーヌ物が限定入荷!一年寝かせた2017年ヴィンテージ!
 
生産国 フランス
地域 シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ブルゴーニュ
ワインタイプ 泡、白、赤
生産者 ドゥラモット、フランソワ・ラヴノー、ドメーヌ・デュジャック
ぶどう品種 シャルドネ100%、シャルドネ100%、ピノ・ノワール100%
容量 750ml×3
注意事項 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。 詳しくは店舗にお問い合わせください。
店舗と在庫を共有しております為、ご購入時に「在庫有り」となっている商品でも、品切れとなる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

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