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ヴァイングート・ヨハネスホフ・ライニッシュ カピテル 1 アウフ・デル・マイシェ オレンジ 2014

  • 商品コード:W1-000010930011400
  • 定価:円(税抜)
  • 販売価格:¥5,500 ※税込¥6,050
  • ポイント:55
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WEINGUT JOHANNESHOF REINISCH KAPITEL 1 AUF DER MAISCHE ORANGE 2014
オーストリアの土着品種で造られるオレンジワイン!

蔵元のあるテルメンレギオン地域では12世紀にシトー派の修道士によってブドウ栽培が始められた歴史ある地区。北緯47度、土壌は石灰が中心でブルゴーニュのテロワールによく似ています。ライニッシュ家が大切にしてきたのはシャルドネ、ピノ・ノワール、そして他の地域ではほとんど栽培される事の無い土着品種ツィアファンドラーとロートギプフラー。この品種は黄色い果肉のフルーツの爽やかさを持ちつつ、重心の低い旨味の強いワインを生み出します。このブドウ品種にトラミナーを加え、蔵元が初めて造ったのがこのオレンジワイン。アウフ・デア・マイシェとは、直訳すると『潰したブドウの上で』の意味。皮と共に天然酵母で14日間醸し後、圧搾、使用済みの700ℓ樽にて8ヵ月熟成。2014年はブドウの完成度が高かった為、皮も使用して天然酵母で発酵させた。ブドウの良いところが全面に出たワインを造りたかった。ブドウと皮から全てを得る事ができた。とは生産者の言葉。2015、2016、2017、2018年はこのワインを造っていない。2014年、1000本生産したうちの140本のみ日本に入荷した限定品!
生産国 オーストリア
地域 クレムスタール
ワインタイプ オレンジ
味のタイプ 辛口
ぶどう品種 ツィアファンドラー60%、ロートギプフラー30%、トラミナー10%
生産者 マラート
容量 750ml
注意事項 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。 詳しくは店舗にお問い合わせください。
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