アンヌ・エ・J.F・ガヌヴァ コート・デュ・ジュラ・ブラン・シャルドネ・シャン・ポワ 2016
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ANNE ET JEAN FRANCOIS GANEVAT COTE DU JURA BLANC CHARDONNAY "CHAMPS POIDS"2016
限定6本!兄妹が作る大人気生産者の希少1本!シャン・ポワ!
2013年ドメーヌ・ガヌヴァのジャンフランソワと妹のアンヌと共同で設立したメゾン。設立と同時にボージョレの友人からモルゴン、フルーリー、ブルイィ、の畑を購入。主にサヴォワの大人気生産者などから葡萄を購入しジュラ地方と他地区の融合による自由で独自性溢れるワインをリリースしている。このシャルドネの植樹は1986年で、Bajocian地方独特の石灰岩土壌の畑「シャン・ポワ」からの買いブドウで仕込むキュヴェ。極限まで手をかけす、野生酵母にて自然発酵させ、シュール・リーにて30ヶ月間熟成されます。
生産国 |
フランス |
地域 |
ジュラ |
ワインタイプ |
白 |
味のタイプ |
辛口 |
ぶどう品種 |
シャルドネ |
生産者 |
アンヌ&ジャン・フランソワ・ガヌヴァ |
容量 |
750ml |
注意事項 |
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