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ボーリュー・ヴィンヤード プレステージ・シャルドネ

  • 商品コード:W1-000010920566200
  • 定価:円(税抜)
  • 販売価格:¥2,018 ※税込¥2,220
  • ポイント:20
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Beaulieu Vineyards Prestige Chardonnay
ボーリュー・ヴィンヤード プレステージ・シャルドネ

色:白
タイプ:辛口    
品種:シャルドネ
エリア:アメリカ、カリフォルニア、ノースコースト        

*ワイナリーの歴史:
・"1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥールが設立して以来、カリフォルニアワインの基準を作り、世界でも最上級のワインのひとつとして地位を確立してきた。
・禁酒法時代にもワイン醸造が認められたたった7つのワイナリーのひとつ。
・ナパ・ヴァレーのワイン醸造のゴッドファーザーといわれる伝説的造り手のアンドレ・チェリチェフ氏がワイナリーを長く牽引、ジョージ・デ・ラトゥール・プライベート・リザーブは1940年より政府晩餐会やホワイトハウスで公式に振舞われている。"                                        

*土壌
・セントラルコーストとノースコーストの厳選された畑のシャルドネを使用。
・昼間は日照を受け、夜間は海からの風で冷涼な気温であり、安定して葡萄が熟度に達します。

*メイキング/発酵:
・フレンチ、アメリカン、ハンガリアンオーク樽で4ヶ月熟成させ、澱と触れ合わせ、ワインの一部にマロラクティック発酵を施すことにより、生き生きとした風味に深みと滑らかな舌触りを与えています。

*熟成:
・フレンチ、アメリカン、ハンガリアンオーク樽で4ヶ月熟成。
    
*テイスティング
・魅力的なクラシックの品種の特徴を表し、洋梨、リンゴ、熟したトロピカルフルーツに、トーストしたオーク樽からのスパイスが感じられます。
・風味は柑橘類で、パイナップル、リンゴ、バニラの香りがひろがります。

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