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オルゴ サペラヴィ クヴェヴリ レッド・ワイン 2015

  • 商品コード:W1-000010920626900
  • 製造元:
  • 原産地:
  • 定価:円(税抜)
  • 販売価格:¥3,800 ※税込¥4,104
  • ポイント:38
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ORGO SAPERAVI QVEVRI RED WINE 2015
クヴェヴリ(素焼きの壷)で醸造したジョージアの赤!

ジョージア、カヘティ地区にある今最も注目されるワイナリー。創業者で当主のゴージ・ダキシュヴィリは、家族経営のこのドメーヌを所有するかたわら、テリアニ・ヴァレー、ヴィノテラ・シュクマンなどの大手も手掛ける天才肌。この赤ワインは樹齢80年のサペラヴィ種を用い、開放式クヴェヴリ(素焼きの壷)にて全て天然酵母で発酵と熟成を行い、その後安定させる為にステンレスタンクで休ませて瓶詰めした1本。ザクロやカシスの風味があり、程よいボディとクヴェヴリらしいサラサラとしたタンニンが特徴的。サペラヴィはジョージアの高級品種となる品種。
生産国 ジョージア
地域 カヘティ
ワインタイプ
味のタイプ 中重口
ぶどう品種 サペラヴィ
生産者 ゴージ・ダキシュヴィリ
容量 750ml
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