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サッキ 黒トリュフオイル

  • 商品コード:W1-000030400988300
  • 製造元:
  • 原産地:
  • 定価:1,600円(税抜)
  • 販売価格:¥1,600 ※税込¥1,728
  • ポイント:16
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SACCHI OLIO EXTRA VERGINE AL TARTUFO NERO
数滴振りかけるだけで普段のお料理がゴージャスな一皿に!

トリュフの産地として有名なマルケ州アクワラーニャとサンダンジェロで収穫された高品質なトリュフ生産会社を親会社に持つサッキ社。選び抜かれた新鮮なトリュフを職人の技量と近代的な製法を併用し、高品質な製品を作りあげています。地元で収穫したフレッシュなトリュフを即加工することが可能、仲介業者が入らないことで価格も抑えめ。あのアラン・デュカスやジョエル・ロブションでも使用されているほど。ステーキなどのグリルした牛肉に少量を振りかけるだけでトリュフの香りが広がります。卵料理にも最適です。
生産国 イタリア
容量 50ml

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