サン・マルスラン
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SAINT-MARCELLIN
爽やかな&軽やかなトロトロ白カビチーズ
フランス、ローヌ・アルプ地方にある町の名前を冠した、直径7cm程の円盤型のチーズです。牛乳製の白カビタイプ、風味は穏やか。若いうちは爽やかな酸味があり、ミルクの優しい風味としっとりした口当たりが印象的。熟成してくると酸味は控えめに、中身もトロトロになります。かわいい陶器に入っているので、食べ終わった後にも色々使えます!
生産国 |
フランス |
容量 |
80g |
消費税内税 |
0.08 |
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