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ヴォークススパイス オーガニック ホワイトペッパー

  • 商品コード:W1-000030400952300
  • 製造元:
  • 原産地:
  • 定価:650円(税抜)
  • 販売価格:¥650 ※税込¥702
  • ポイント:6
  • 数量:

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VOXSPICE ORGANIC WHITE PEPPER
農薬・化学肥料を不使用、本物の味と香りが楽しめます!

ホワイトペッパーは、ブラックペッパーと同じ胡椒の株から収穫します。 ホワイトペッパーはブラックペッパーと違い、完熟した実を摘み取り、さらに流水で表皮を発酵させて剥きとります。 フランス料理のホワイトソース、白身の魚料理やポタージュ等には、マイルドなフレーバーを持ち、辛味感の弱いホワイトペッパーが適しています。
生産国スリランカ
容量35g

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