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スメラルダ イタリア産ボッタルガ(からすみ)

  • 商品コード:W1-000030400944200
  • 製造元:
  • 原産地:
  • 定価:2,480円(税抜)
  • 販売価格:¥2,480 ※税込¥2,678
  • ポイント:24
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BOTTARGA DI MUGGINE
和でもあり洋でもある お酒を選びません!

からすみの生産地として有名なイタリア・サルディーニャ島。スメラルダ社のからすみは伝統的な製法に従い、手作業によって作られ、選りすぐりされたボラの卵を職人が一本ずつ丁寧に洗浄したのち、天然の海水塩で塩漬けにされます。
生産国 イタリア
容量 約80g

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