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LA BELLE ILOISE スープ・ド・ポワソン

LA BELLE ILOISE スープ・ド・ポワソン LA BELLE ILOISE スープ・ド・ポワソン
LA BELLE ILOISE スープ・ド・ポワソン LA BELLE ILOISE スープ・ド・ポワソン
  • 商品コード:W1-000030400859600
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  • 定価:1,000円(税抜)
  • 販売価格:¥1,000 ※税込¥1,080
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SOUPE DE POISSONS
「これ凄くない?」というのが最初の感想。南仏ビストロ定番の絶品スープ!卵黄とニンニクを混ぜたルイユとクルトン、ピザ用のトロケルチーズを添えれば、もう本場の味と全く遜色ない。フランスで生活されていた方なら懐かしくて涙がこぼれるかも。

スープ・ド・ポワソンはブイヤベースとは違い、魚介のアラを使った庶民的なスープです。魚介の身は入ってませんが、旨味が凝縮されており味わいは絶品!お好みで魚の切身や魚介類を加えたら美味しさ倍増です。飲んでいてホッとする味わいは日本のお味噌に通じるものがあります。
水を約250cc入れ温めてお召し上がりください。

おすすめは、このスープ・ド・ポワソンを使った炊き込みご飯!(意外ですよね!) 魚介の旨みたっぷりのスープなので、といだお米とお好きな魚介類と一緒に炊飯器へ入れるだけ! スープは濃厚なので、水を足してご飯を炊いてくださいね♪
生産国 フランス
容量 400g
消費税内税 0.08

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