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北海道 小林牧場物語 手づくりシャウルス

北海道 小林牧場物語 手づくりシャウルス 北海道 小林牧場物語 手づくりシャウルス
北海道 小林牧場物語 手づくりシャウルス 北海道 小林牧場物語 手づくりシャウルス
  • 商品コード:W1-000030400834500
  • 製造元:
  • 原産地:
  • 定価:1,700円(税抜)
  • 販売価格:¥1,700 ※税込¥1,836
  • ポイント:17
  • 数量:

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当店スタッフからも人気の高い、 ミルキーで旨味たっぷりな白カビチーズ!


フランス シャンパーニュ地方を代表する白カビチーズ「シャウルス」をモデルに造られた、国産チーズ。 シャウルスといえば、熟成するとトロ〜っと溶け、シャンパンやスパークリングワインと相性抜群のチーズですが、 小林牧場のシャウルスは、フランス産のシャウルスに比べ、ミルクの香りがとにかく濃厚!

熟成が若いうちは、中心に芯があり、カットして食べられるくらい、しっかりしています。 塩気が強いのが苦手な方は、熟成が若いものを少し室温に戻してからお召し上がりいただくと、 表皮の近くは少しトロッと溶けた口溶けをお楽しみいただけます。 塩気や旨味をしっかり味わいたい方は、賞味期限間近まで、そのまま冷蔵庫で熟成させてから、お召し上がりください。 (カットしてしまうと、うまく熟成が進まない為、熟成させたい場合は1ホールそのまま保管してください。) 熟成させると、トロ〜っとカスタードクリーム状に溶け、口の中でじわじわ広がる塩気と旨味が堪りません!!!

シャンパンやスパークリングワインとの相性抜群!白ワインや赤ワインにもきちんと寄り添ってくれる万能チーズです! 当店スタッフにもファンが多く大人気。ぜひ1度お試しください!
生産国 日本
容量 200g
消費税内税 0.08

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