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共働学舎 シントコ

共働学舎 シントコ 共働学舎 シントコ
共働学舎 シントコ 共働学舎 シントコ
  • 商品コード:W1-000030400532700
  • 製造元:
  • 原産地:
  • 定価:1,280円(税抜)
  • 販売価格:¥1,280 ※税込¥1,382
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まさに和製コンテ!

シントコとは農場のある新得町の名前の由来となったアイヌ語。 この土地にはぐくまれたという思いを込めてつけられました。 春夏に放牧を行った牛の、風味の良いミルクから造られます。 フランスのコンテに似たセミハードタイプで、熟成期間は6ヶ月〜10ヶ月。 石積みの地下熟成庫で状態を見ながら丁度食べ頃を迎えた時に出荷されます。 外側からじわじわと熟成し、旨味がしっかり詰まっていきます。 表皮の近くは風味も良く、表皮を切り落とすのがもったいないくらい! コンテ好きの方は、ぜひ一度お試しください。 日本人好みの味わいです。
生産国 日本
地域 北海道
容量 150g
消費税内税 0.08

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