スカモルツァ・アフミカータ 250g
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SCAMORZA AFFUMICATA
モッツァレラを熟成させ、さらに燻製しています!
モッツァレラチーズの本場イタリアから、空輸で入荷しています。 スカモルツァとは、カチョカヴァロに似たチーズで、モッツァレラを紐で結んで、吊るして熟成させたもの。 水分が抜け、チーズがギュッと締まって、セミハードチーズほどの硬さになっています。 そんなスカモルツァを燻製させたのが、このスカモルツァ アフミカータ。 1cmほどの厚さにスライスして、焼いて食べるのが一般的。 燻製の香ばしい香りと、トロ〜っと伸びたチーズの、独特の食感がクセになります!
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生産国 |
イタリア |
乳種 |
牛 |
容量 |
250g |
注意事項 |
輸入品の為、諸事情により入荷が遅れる可能性もございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
お届けが遅れる場合はご連絡致します。 |
消費税内税 |
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