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ドメーヌ・ド・シャソルネイ サン・ロマン スー・ロッシュ 2014

  • 商品コード:W1-000010920262700
  • 製造元:
  • 原産地:
  • 定価:6,900円(税抜)
  • 販売価格:¥6,900 ※税込¥7,452
  • ポイント:69
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DOMAINE DE CHASSORNAY SAINT ROMAIN ROUGE SOUS ROCHES 2014
これぞコサール節!彼の世界を知りたければココから!

1996年設立のブルゴーニュを代表する偉大な生産者のひとり。粒単位での選果、SO2無添加、ノンフィルターなど「Vin Vivant(活きているワイン)」を一切の妥協なしに探求し続けている。スー・ロッシュは区画名で名前の通り薄い表層土のすぐ下を分厚い石灰岩層が続く。僅か1.2ha程に植わる平均樹齢65年以上の葡萄を自然酵母で20日間醗酵後、新樽&古樽で10ヶ月熟成。フレッドの熱意と愛情のたっぷりと詰まった渾身の1本!
PARTY'S PARTY 2016リスト No.3
生産国 フランス
地域 ブルゴーニュ
ワインタイプ
ぶどう品種 ピノ・ノワール
生産者 フレデリック・コサール
ヴィンテージ 2014年
容量 750ml
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