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ドッグ・ポイント・シャルドネ 

  • 商品コード:W1-000010910928800
  • 製造元:
  • 原産地:
  • 定価:5,000円(税抜)
  • 販売価格:¥5,000 ※税込¥5,400
  • ポイント:50
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DOG POINT CHARDONNAY
<パーカーポイント93点>
<ワインスペクテイター90点>
<ステファンタンザー90点>


ブルゴーニュの1級クラスのワインと比較できうる上質なシャルドネ。アプリコットやレモン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの要素に、ナッツのような風味が見事に凝縮!リッチでフルボディの味わい。マールボロと言えば・・・「ソーヴィニヨン・ブランだけじゃない!」と思わせてくれる逸品。
生産国 ニュージーランド
地域 マールボロ
ワインタイプ
味のタイプ 辛口
ぶどう品種 シャルドネ100%
生産者 ドッグ・ポイント・ヴィンヤード
容量 750ml
消費税内税 0.08
DOG POINT VINEYARD CHARDONNAY MARLBOROUGH 2011

Technical Details

Growing Region : Marlborough

Grape Variety : Chardonnay

Alcohol 14.0%

pH 3.25

Acidity 7.0 g/l

Residual Sugar 0.8g/l

Maturation : Eighteen months in French Oak barrels, a small portion of which is new

Tasting Notes

Colour : Straw
Bouquet : Exhibits ripe citrus, minerality, hints of roasted nuts and toasty aromas together with savoury overtones derived from extended contact with yeast lees.
Palate : Rich full-bodied wine displaying ripe citrus with chalky textural yeast complexity enhanced by flavours of roasted nuts.
Food Match : Shellfish, fish, white meats and especially a BBQ rack of pork.
Cellaring : Three to five years.

Winemakers James Healy / Ivan Sutherland.

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