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ドッグ・ポイント・ピノ・ノワール 2011

  • 商品コード:W1-000010910331200
  • 製造元:
  • 原産地:
  • 定価:6,500円(税抜)
  • 販売価格:¥6,500 ※税込¥7,020
  • ポイント:65
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DOG POINT PINOT NOIR 2011
<パーカーポイント91点>
<ステファンタンザー90点>


クラウディ・ベイの名を世界に知らしめた超一流のスタッフらが設立したワイナリー。ニュージーランドを代表する品質のピノ・ノワール。熟した赤い果実やスミレ、樽からくるスパイシーな風味。果実の凝縮感といい、余韻の長さといい、どれをとってもスケールの大きい1本!
<フレンチオークで18ヶ月熟成>
生産国ニュージーランド
地域マールボロ
ワインタイプ
味のタイプミディアムボディ〜フルボディ
ぶどう品種ピノ・ノワール100%
生産者ドッグ・ポイント・ヴィンヤード
容量750ml
消費税内税0.08
DOG POINT VINEYARD PINOT NOIR MARLBOROUGH 2011

Technical Details

Growing Region : Marlborough

Grape Variety : Pinot Noir

Alcohol 14.0%

pH 3.56

Acidity 5.4 g/l

Residual Sugar 0.2 g/l

Maturation : Eighteen Months in new and older French Oak barrels

Tasting Notes

Colour : Deep Ruby.
Bouquet : Aromas of vibrant ripe red fruit imbued with hints of violets together with subtle nuances supplemented by spicy oak savouriness.
Palate : Deliciously flavoured with intense red fruits, subtle sweetness and a lingering well structured finish.
Food Match : Duck, cervena, red meats and especially truffled venison and mushroom pie.
Cellaring : Four to six years.

Winemakers James Healy / Ivan Sutherland.

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